天渐暖，春来到；少聚集，多通风，疫情在家干点什么好？烧烤！哈哈哈，在阳台烧烤可是德国当下年轻人最喜欢的度过周末的方式。“没有一个国家像德国人那样痴迷烧烤。”德国媒体这样评价，德国人热爱烧烤，就像热爱啤酒一样。围着烤桌，伴着音乐，边吃边喝边聊，在这么好的天气下，好不惬意。
德国人尤其喜欢夏天烧烤。参与者都多少带上一些烧烤的食材，通常以肉食为主。吃着烧烤出出汗，再来一杯冰啤酒，可是非常消暑的社交活动呢。对德国人来说，烧烤背后还有更大的吸引力。信息时代下的人们总喜欢用手机电脑交流，烧烤作为一种团体活动，为大家提供了现实社交的机会，大家一起谈天说地，既能放松又能增进感情。小k只是听听就仍不住流口水了~
但是，问题来了，不是所有的烧烤都是被允许的。在德国，烧烤也是有许多禁忌，什么地方烤？有哪些东西可以烧烤？都是有明确规定的！
1、哪些东西可以烧烤呢？
基本上你能在超市买来的肉都可以用于烧烤，跟肉的大小没有多大关系。要注意的是，烤乳猪、烤羊这样的脊椎动物只能在专业知识的人员进行屠宰，并且必须拥有专业技术执照。而持有这种执照的人群通常是屠夫，兽医，守林人，和猎人。在这里还要给重口味的朋友们提个醒：在德国屠宰和烹饪任何种类的猫、狗、猴，包括近亲动物比如猞狸或者狐狸，都是违法的。据刑法专家称，没有参与这些动物的屠杀或者烹饪过程，仅仅就“吃”而言并不违法。但是如果参与了屠宰的人，或者事先知道吃的是猫肉或者狗肉的情况下将会被要求赔偿。
2、在哪里、什么时候可以烧烤呢？
是滴，对烧烤的时间也是有明确规定的呢。夏季烧烤基本上是允许的。必须是邻居可以接受烧烤的气味和期间不断的嬉笑声的情况下。晚上的22点到早上6点是夜间休息睡眠时间。声音太大或者让烟熏到邻居的人将面临罚款的危险。在特殊情况下，烧烤可以晚于夜间睡眠时间结束。例如你正在庆祝生日。邻居可以提出申请，让你的烧烤次数压缩至每个月两次。
在指定地点（不同城市，指定地点也不同）。您最好自己了解所在城市的指定地点- 例如柏林，汉堡，科隆和慕尼黑的烧烤区。为了预防火灾发生，夏季森林中禁止燃起明火。许多公共公园和湖泊也是禁止烧烤的。例外的情况将会单独标注。所以在烧烤前务必查清楚，避免许多不必要的麻烦。
德国人非常喜欢在自己家的花园或者阳台上烧烤，这是允许烧烤的。尽管如此，德国法律还是对这样的烧烤规定的非常详细：在柏林可以一个月烧烤2次，但是波恩只能1月1次，斯图加特甚至一年只允许3次，在一些州市/镇你甚至需要提前2天给邻居打报告。如果你是租客，那一定要看清楚租房合同的条款，在明确规定不能烧烤的情况下进行烧烤，是会面临高额罚金甚至提前解约的局面噢~
3、如果不遵守规定将会怎样？
那么你可能为此付出高额的罚金，这顿惬意的周末聚餐将变得相当昂贵。根据不同城市的不同情况，违法行为将会受到大约数百至数千欧元的罚款，也许还要对绿地损坏进行赔偿（如果你是在户外烧烤的话）。当火焰燃烧至草坪外以至于消防部门必须进行灭火时，你将会付出更多金钱。
在禁止烧烤的地点烧烤的人也许要支付灭火费。并且呢，这个是按照每个工作人员每分钟的开支来算的：一辆消防车每分钟的开支为4.7欧元，一名消防员则为0.71欧元。所以五个消防队员工作两个小时：777欧元。
不要觉得在阳台、自家花园里烧烤就可以万事大吉了，你同样也需要遵守规定，否则也会面临高额罚金。烧烤产生的浓烟或者是炭灰弥漫到邻居家里（邻居的区域）都会视情况给予一定金额的惩罚。烧烤架或者烧烤炉标准用的直径小于1米，如果超过或者不符合规定都是不被允许的。